Wang adalah seorang pemilik toko mi yang muram, licik, dan rakus di sebuah kota gurun di Tiongkok. Istrinya yang terabaikan dan berlidah tajam terlibat dalam perselingkuhan rahasia dengan Li, salah seorang karyawan Wang. Sebagai pria pemalu, Li dengan enggan menyimpan senjata yang dibeli kekasihnya untuk membunuh suaminya. Namun, Wang mengawasi setiap gerakan mereka. Ia menyuap petugas patroli Zhang untuk membunuh pasangan yang tidak sah itu. Tampaknya ini adalah rencana yang sempurna: perselingkuhan itu akan berakhir dengan kejam, berdarah, tetapi memuaskan, atau begitulah yang dipikirkannya. Zhang yang sama jahatnya memiliki agendanya sendiri. Seiring dengan alur cerita yang berliku-liku, lebih banyak darah akan mengalir, dan kekerasan yang semakin besar akan meletus.