Sebagai seorang perwira CIA, Evelyn Salt bersumpah untuk tugas, kehormatan, dan negara. Kesetiaannya akan diuji ketika seorang pembelot Rusia menuduhnya sebagai mata-mata Rusia yang menyusup. Dia melarikan diri, menggunakan semua keterampilan dan pengalaman bertahun-tahun sebagai agen rahasia untuk menghindari penangkapan, melindungi suaminya, dan tetap selangkah lebih maju dari rekan-rekannya di CIA. Upayanya untuk membuktikan ketidakbersalahannya hanya menimbulkan keraguan atas motifnya, karena perburuan untuk mengungkap kebenaran di balik identitasnya terus berlanjut dan pertanyaannya tetap: “siapa Salt?”